Алкопедия - все об алкоголе, закуске и культуре пития!
 
селекция Культура потребления водки  
главная, новости

ПОИСК ПО САЙТУ

краткая алкопедия



информация
- алкогольный FAQ
- алкогольные мифы
- мед. препараты
- сайт о похмелье

напитки
- пиво
+ вино
  - домашнее
  - шампанское
- водка
- самогон
- коньяк
- бренди
- виски
- ликеры
- наливки
- настойки
- сбитень
- коктейли
- флипы
- абсент
- аперитивы
- текила
- вермут
- квас

культура пития
- общие советы
- пиво
- вино

аксессуары
+ бокалы для
  - вина
  - крепкого

закуски
- под водку
- к пиву
- к вину
- универсальные

похмелье
- информация
- лечение
- похмельные блюда
- мед. препараты

зависимость
- мед. препараты

магазины
- online

юмор
- картинки

alcopedia.ru - алкогольная энциклопедия

ТИПО - правильно!



Rambler's Top100


о проекте
Употребление качественной водки требует изысканного гастрономического и культурного сопровождения.

Прежде, чем поведать о правильном употреблении водки, необходимо заметить, что традиции употребления водки у русского народа и народов России складывались веками, поскольку именно она являлась национальным русским алкогольным напитком.

Употребление водки возможно исключительно людьми, достигшими совершеннолетия. В ассортименте водок имеются специально «женские водки», к которым на Руси издавна причислялась, например, лимонная водка.

Перед употреблением водку необходимо охладить и подавать к столу доведенной до температуры 8–10 градусов С. Водка никогда не разбавляется водой, так как она является готовым к употреблению продуктом, соответствующим самым высоким гастрономическим критериям. В рюмку водки нельзя также класть для охлаждения кусочки льда.

Водка не должна потребляться наспех. Как каждый элитарный напиток, её надо дегустировать, отдавая должное её вкусу, аромату и особенностям изготовления того или иного её вида.

рекомендуется запивать водку минеральной водой типа «Боржоми» так как Ph боржоми совпадает с Ph крови и, попадая в кровь, «Боржоми» понижает концентрацию алкоголя в крови.

В качестве идеальной закуски к водке следует назвать отварной картофель с солеными (с хрустом) огурцами.

В течение многих веков в России сложился идеальный набор изысканных закусок, первых и вторых блюд, удивительно гармонично сочетающихся с водкой.

Назовем лишь некоторые из них:
  • ветчина, телятина, солонина,
  • русский студень,
  • селедочка, икра, балык осетровый, кета, горбуша,
  • блины, пельмени, русские супы,
  • квашеная капуста, помидоры, патиссоны соленые, маринованые и соленые грибки.

Читайте еще:

» Водка. Перед тем, как выпить...
» Алкогольный FAQ
» Что надо знать и помнить во время приема алкоголя
» Закуска под водку. Из капусты
» Целебные и специальные водки


карикатуры на алкогольную тему представлены сайтом CARICATURA.RU
кликайте на понравившийся фрагмент, чтобы увидеть карикатуру целиком

А вы что знаете о культуре пития?

ваше имя:

ваш комментарий:

Если вы - не робот: сколько будет: 7 - 4?

Комментарии посетителей
(показаны последние 100)

19.12.11 16:41. Валерий
Привет алконавты и их недоброжелатели. Не знаю про проценты головного мозга, а вот про градусы в спиртных напитках знаю не по наслышке, и когда эти градусы ужасно угнетают эти самые проценты, хоть волком вой. Говорят "Полисорб" http://www.youtube.com/watch?v=9usuTutgTZQ хорошо помогает. Сам не пробовал, опасаюсь, жду сообщений от подопытных кроликов.

* * *

16.11.11 20:00. kotovskiy1
утверждение, о том, что человек использует мозг на 100% и есть сказка, а кого слушать, это решает каждый для себя

* * *

16.11.11 01:04. Алексей Омелянчук
kotovsiy1, лимбическая система (или как некоторые ее называют, - интуиция или подсознание), работает точно также как и церебральная (интеллект). Работает в связке с нею. Если связь разорвать (к примеру большим кол-вом алкоголя), то интеллект как рудимент частично отключается и человек начинает походить поведенчески на обезьяну :) . Ни о каких 200% работы речь не идет и идти не может. Поменьше слушайте сказочников, побольше - биологов.

* * *

15.11.11 22:28. kotovskiy1
Когда думаем на 100 % примерно))) а все ли мы делаем на 100%? к большому счастью, что человеческий организм не работает на все 100%, а то бы износился раньше времени. А определение 100% работы мозга? Я даже не знаю как правильно ответить, но как тогда определить подсознание? как 200% работы? интуиция? И интересно когда мы не думаем? Когда наш мозг не работает?

* * *

12.11.11 03:41. Алексей Омелянчук
Когда думаем - процентов на 100 примерно. Тут просто надо определиться на самом деле. Разные отделы мозга отвечают за разные функции. Если потребовать, чтобы гипоталамус или средний мозг для вас кроссворды решал, то он не сможет :) . Опять же что значит работать на 100%? Есть определенные доли мозга, которые предназначены для мыслительных процессов. Когда человек думает, они работают примерно процентов на 100 (оставляя возможность погрешности для каких-нибудь патологий мозга); когда не думает - в разы меньше. Но работают-то все. Те нейроны, которым "посчастливилось" не работать определенное время начинают отмирать от голодной смерти. В этом смысле алкоголь им поможет - добьет, чтобы не мучились :)

* * *

12.11.11 00:13. kotovskiy1
на сколько же % по вашему мы используем свой мозг?

* * *

11.11.11 23:55. Алексей Омелянчук
kotovskiy1, "Человек использует потенциал своего головного мозга лиш на 6-10%" - вот это и есть самый настоящий БСК (бред сивой кобылы) из уст человека, насмотревшегося всяких антинаучных телепередач.

* * *

11.11.11 23:53. Алексей Омелянчук
Евгений, можно подумать, что алкоголь не является наркотиком. Впрочем, и у кокаина, например, есть своя культура потребления.

* * *

11.11.11 21:12. Евгений
Для русского человека Водка не просто напиток,это способ перевести себя из состояния неопределенности,неуверенности в своей жизни - в состояние - да х.. с ним нормально все, все так живут я чем хуже - это и есть объяснение нашей жизни.Хм и загадочная русская душа там же.Другой выпьет(к примеру иностранец) как так пойду жаловаться, кипеть ,А мы? Если и кипим то утром об этом не помним.А по культуре пития?!Нонсенс-культура пития водки - Ха.Пития!90 процентов если выпили остановится не могут,какая культура?Чушь полная!Сделайте тогда раздел - культура употребления наркотиков?

* * *

28.06.11 00:50. herius
боржом с пузыриками а значит накатит быстрее

* * *

06.05.11 21:29. Илец
Водка,продающаяся в наше время-не та водка,что была в те времена.Тогда РЕКТИФИКАЦИИ небыло.Чисто ДИСТИЛЛЯТ.

* * *

05.05.11 16:45. Senod
А Похлебкин свою статью про историю водки написал по заказу Союзплодимпорта СССР как раз для того, чтобы брэнд Водка остался за Советским союзом

* * *

05.05.11 16:36. Senod
Никакими веками русский народ водку не пил. Брэнд "Водка" впервые между собой оспаривали Советский союз и Польша в начале 20-го века. На руси не было никакой водки, а пили в древности медовуху, а в средние века пили вина, Например Торговый дом Смирнов, свой прозрачный крепкий, похожий на водку, напиток называл Столовое вино и присваивал ему номер. А самое важное состоит в том, что водка делается на основе спирта ректификованного (это достаточно сложный химический процесс), которого до 20-го века вообще не существовало. Русский народ если и пил, то пил напитки на основе спирта-дистиллята, то есть по сути самогона. Так что статья эта полный бред человека, который либо не знает ни фига, либо пытается русским людям доказать, что они все пьяницы издревле.

* * *

25.10.10 11:39. kotovskiy1
Уважаемый Роман. Человек использует потенциал своего головного мозга лиш на 6-10%, поэтому гибель такого маленького количества нейронов, вряд ли сильно отразится на человеке, вот систематическое уже может, как и у боксеров и футболистов. Я думаю за несколько лет без алкоголя, вы гением не стали.
Кстати если вы пили гадость и что бы Вас не вырвало -запивали водой, то речи о культуре и не может быть, зачем пить гадость, правильно сделали, что бросили-не ваше это.
Культурное питие -БСК??? Наверное только в нашей стране, ведь в других развитых государствах пьют и не меньше. Просто под культурой пития-наверное подразумевается не чопорность английского лорда, а правила потребления напитка, что бы он принес больше удовольствия и не принес вреда, дал насладиться вкусом напитка, правила сочетания блюд которые дают более приятный вкус.
Пример Французы со своими виноградниками и культурой употребления вина, это для Вас надеюсь не БСМ, если Вы будете не верно сочетать вина и закуски, вас признают не культурным человеком. Так простите, что плохого в том, что бы обучит народ элементарной культуре не пить Г..но, из пластикового стакана, не запивать водой, и не шлифовать потом пивом и тем более все это с утра????

* * *

25.10.10 00:09. Роман
Уже несколько лет моя норма алкоголя - ноль.
Раньше, изредка, употреблял. Но вкус водки никогда не нравился!
Если пить холодную водку - не так противно. Она же, водка, горькая на вкус! Какая нафиг дегустация! Побыстрее проглотить, залпом, и сразу запить водой, чтоб не вырвало!
Щас имеются научные доказательства убийственного воздействия алкоголя на клетки головного мозга.
Я не хочу жить с убитым мозгом!
"Культурное питие" - БСК (бред сивой кобылы).

* * *

28.09.09 15:17. Алексей Омелянчук
> Боржоми просто свалить вас быстрее и все.
Дык это же хорошо! Войти в состояние искомого опьянения меньшим количеством водки - это ли не прекрасно? Или кто-то тут водку пьет чтобы трезвым остаться? :)
> О "культуре пития" я знаю, что когда начинается питие, культура закончилась Начинается рабство, называется: бухло,
- курево (уже молчу про наркоту)...
Фигасе вы пьете. Если не можете себя контролировать, то действительно лучше бросать.

* * *

28.09.09 12:17. Адольф
О "культуре пития" я знаю, что когда начинается питие, культура закончилась. Начинается рабство, называется:
- бухло
- курево (уже молчу про наркоту)
- можно еще добавить, но модераторы зарубят..
Непьющие, "отдуплитесь"! Вся планета "на игле"! Клево! Перестал пить 2 года назад - супер! У кого остались мозги, бросайте!

* * *

28.08.09 12:31. Андрей
У водки ЕСТЬ вкус, правда, не каждому дано это прочувствовать. Водка - вообще замечательный напиток, но только в меру.

* * *

23.02.09 02:46. Виталий
дезинформация, бред! у водки есть вкус) вот уж насмешили! гнилая алкогольная идеология, что бы привлечь и удержать глупцов на стакане. на счет культуры изучите труды Павлова, и Углова прочтите, чтоб в предь не вестись на такую чепуху.

* * *

01.04.08 14:21. Диман Чрный Русский
ну про боржоми не в курсе,а Окололуга ваще тема!!!

* * *

24.08.06 12:33. Pashenko
И вообще, при чём тут Ph?
Я плакалЪ.

* * *

26.07.06 15:22. ttlol
----------------------
рекомендуется запивать водку минеральной водой типа «Боржоми» так как Ph боржоми совпадает с Ph крови и, попадая в кровь, «Боржоми» понижает концентрацию алкоголя в крови.
---------------------
Бред! Автор явно незнает о чем говорит.
Боржоми просто свалить вас быстрее и все.

* * *




[шаг назад] [печатать] [в начало сайта]


реклама на сайте
copyright ©2006 Ру Курепин